Enfin le soleil!
Ces derniers temps nous avons eu droit à toutes les teintes de gris. Il est vrai que c’est une de mes couleurs préférée mais trop c’est trop. Alors aujourd’hui, je suis d’excellente humeur car il ne fait ni trop chaud ni trop frais…20°c, mais surtout, il ne pleut pas.
Je me suis rendu compte que je vous avais beaucoup parlé de mes fleurs (et encore vous ne savez pas tout, il me reste beaucoup de plantes que je n’ai pas encore évoquées…mais ce sera pour plus tard) et pas du tout des aromatiques.
Alors pour commencer ce nouveau chapitre, je vais débuter par la ciboulette.
Ciboulette en fleur au premier plan, Anthemis (fleurs blanches), lavande papillon au fond, Juin 2009
La Ciboulette est une plante aromatique originaire d’Orient que l’on utilise en condiments, ses feuilles crues sont ciselées pour aromatiser salades et autres plats. C’est une plante vivace, que l’on sème ou dont on plante une touffe. Je dois dire que je ne suis jamais arrivée à obtenir de la ciboulette par semis. J’ai donc acheté une touffe et je la divise au printemps ou en automne…ça m’en fait plus!
Elle se cultive très facilement en pot. Le mien est placé en plein soleil (sud) toute la journée. Je l’arrose moderemment tous les 2 jours en été et pas du tout en hiver. C’est une plante qui aime le soleil, la terre fraiche mais pas trop humide.
Il faut couper régulièrement les touffes tout au long du printemps et de l’été pour que le plant se renouvelle et ainsi stimuler la pousse des tiges (feuilles). Tout ce que je n’utilise pas, je le coupe en petits morceaux, et après les avoir lavés, je les congèlent immédiatement dans un petit sachet. ça me fait de la ciboulette fraiche pour l’hiver!
Il est aussi necessaire de nettoyer le plant de ses feuilles mortes (jaunies).
Au début de l’hiver, vous ratiboisez tout. Elle disparait tout l’hiver (caduc), et repousse du pied au printemps. C’est une plante aromatique très facile à cultiver. De plus, en Mai-Juin, vous aurez droit à de belles fleurs violettes en forme de pompons. Il faut les couper dès que qu’elles se fanent pour éviter que le plant ne "monte en graines" et ne s’épuise.
Vous voyez, c’est plutot facile!
La ciboulette en boutons avant sa floraison, fin Avril 2009
17 mai 2010 at 11:21
Re-bonjour,
J’aime beaucoup votre bac contenant de la ciboulette, de la lavande papillon (je ne connaissais pas cette variété) et des petites fleurs blanches.. Comment arrivez-vous à tout faire loger dans une petite jardinière ? Pouvez-vous me donner les dimentions de cette jardinière ?
Sinon, une autre question : Où avez-vous trouvé cette variété de lavande ?
Merci par avance pour vos réponses.
19 mai 2010 at 14:50
Re bonjour,
Ma jardinière mesure 15cm par 60cm sur 20cm de hauteur…j’arrive à mettre beaucoup de choses dans mes pots, c’est vrai….je tasse un peu et mes plantes se débrouillent. La lavande papillon se vend dans toutes les jardineries en Mai…
A bientôt.
Caro
20 mai 2010 at 18:05
Mes jardinières sont plus petites : 16×50 et 15 de hauteur.. J’ai toujours peur que mes plantes se trouvent à l’étroit !
J’en ai trois : une avec deux mottes de ciboulette, une où j’ai semé des graines d’oeillets d’inde (j’attend que ça pousse!), et une vide pour le moment.. je vais peut etre essayer la lavande papillon, mais je ne sais pas quoi mettre avec.. Je vais samedi chez le pépiniériste, j’espère qu’il en aura de la lavande papillon !
Bonne soirée et à bientôt des nouvelles ! Pascale.
21 mai 2010 at 10:28
Rebonjour pascale,
J’aime bien avoir mes plantes collées les unes aux autres et les voir deborder de mes potées…mais cela demande une attention de tous les instants. Je n’utilise aucun engrais pour mes condiments ou mes lavandes et une fois tous les 2-3 ans, je les rempotte avec du terreau bio. Les plantes s’adaptent très bien mais en échange il faut leur donner de l’eau avant même qu’elles aient soif et couper les fleurs dès qu’elles fanent.
J’espère que vous trouverez de la lavande papillon…il faut mettre des plantes qui ont le même besoin en eau (c’est à dire peu)…du thym, de la santoline…
Bonne journée.
caro